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Sifón japonés: cuando el café desafía la gravedad
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Hay métodos que simplemente preparan café. Y hay otro, cómo el sifón, que además brinda una experiencia visual. Pasen y vean, bienvenido al espectáculo.
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Prensa Francesa: un clásico que no pasa de moda
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Descubre por qué el Cold Brew se convirtió en el café favorito para los días de calor y cómo prepararlo en casa con distintos métodos y recetas.
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Descubre cómo un ingeniero revolucionó la forma de preparar café desde un garaje de California con un método sencillo, versátil y con un campeonato mundial propio.
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Chemex, mucho más que una chica bonita
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Descubre la historia de la Chemex, por qué hace parte del MoMA de Nueva York y qué la convirtió en uno de los métodos más icónicos del café de especialidad.
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V60, el método japonés que todos amamos
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El mejor café del mundo
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